Vamos começar do começo, desde os rolos de visto, a despedida, até a chegada. Tudo começou quando eu resolvi que ter uma experiência no exterior seria uma boa oportunidade de ter mais maturidade, conhecer novos amigos e ia dar um upgrade no meu currículo, valorizar e tal. Aí resolvi tentar os processos seletivos da Esalq e, definitivamente, Holanda não era a minha primeira opção, eu queria ir pra França, mas não falo francês, tentei Inglaterra, mas eles não tem Ciências dos Alimentos na universidade conveniada, sobrou Republica Tcheca, mas era obrigatório falar tcheco, então acabei ficando com a Holanda mesmo e deu certo, afinal o processo seletivo foi concorridíssimo, éramos 3 canditados a 8 vagas...não sei porque, mas todos nós fomos aprovados!

Bom, dei entrada na papelada toda, organizei tudo e 3 semanas antes de vir descubro que esqueceram de me inscrever no consulado para tirar o visto, de modo que eu quase perco a viagem. Como azar pouco é bobagem, quando cheguei ao aeroporto no grande dia a KLM simplesmente cancelou a minha passagem que já estava paga inclusive. Sabe-se lá como, mas a situação se resolveu e eu embarquei.

As 12 horas de vôo foram complementadas por uma comida horrorosa, sinceramente eu se fosse a Mara Salles, renomada chef que fez o cardápio, teria vergonha daquilo.

Enfim cheguei, passei por toda a burocracia da papelada quando cheguei na universidade e pra variar, eles fizeram cagada e esqueceram de recolher um dos meus formulários, que era justamente o que precisava para eu ser registrada como aluna...

Pois bem, passaram-se 3 semanas e um e-mail mal educado pro cordenador e eu finalmente recebi meu e-mail WUR (natasha.monteirodepadua@wur.nl) e uma senha. Agora só falta eu receber o cartão de estudante e eles lembrarem de me adicionar no sistema (sim, eles ainda não me encontram no sistema nem com número de registro!!!). Aos poucos as coisas se ajeitam. E aqui é beeem aos poucos mesmo!